Ang napakalaking listahan ng Mortal Kombat ay sumaklaw sa iba't ibang mga inspirasyon mula sa lahat ng antas ng buhay, ngunit ang isa sa kanilang pinaka-kagiliw-giliw na mga character ay dumating sa unang entry. Sinimulan ni Liu Kang ang buhay bilang laro ng pakikipaglaban na katumbas ni Bruce Lee, kumpleto sa mga hiyawan sa trademark at puting sneaker. Gayunpaman, ang kanyang kuwento ay lalong madaling panahon ay lumawak sa isang bagay na higit na nakakaintriga at itinakda siya bilang pangunahing tauhan ng serye, at kung paano hinawakan ang kanyang pagkamatay sa unang laro ay ang unang pangunahing pahiwatig.
Si Liu Kang ay isang monghe na Shaolin na nakatuon sa kapayapaan sa karahasan, ngunit hindi siya natatakot na mailagay ang kanyang mga kakayahan upang magamit upang wakasan ang kalokohan, maging sa Earthrealm o Outworld. Katulad ng ibang mga mandirigma ng Earthrealm, si Liu Kang ay napili upang makipagkumpetensya sa Mortal Kombat na paligsahan. Ngunit sa sandaling na-input ng mga manlalaro ang kombinasyon para sa pagkamatay ni Liu Kang, sinalubong sila ng isang natatanging sorpresa: wala talaga siya.
Bukod sa pagkamatay ng hukay, hindi kailanman pinatay ni Liu Kang ang kalaban niya nang diretso sa orihinal na laro. Habang character tulad ng Sub-Zero ay kilala na gupitin ang ulo ng kanilang mga kalaban, ang pamana ni Liu's Shaolin ay pinigil siya mula sa pakikilahok sa gayong mga walang kabuluhang gawain. Ang maagang pagpipilian upang mapanatili siyang hindi marahas hangga't maaari ay isang matibay na patotoo sa kung paano siya nakabalangkas bilang bayani ng franchise at hindi yumuko sa antas ng kanyang mga kalaban.
Ang direksyon na ito ay magtatagal lamang para sa isang laro. Habang Mortal Kombat II Kasama ang isang di-nakamamatay na Spinning Uppercut finisher, ang kanyang pinaka kilalang fatality nakita si Liu Kang na naging isang dragon at kinagat ang kanyang kalaban sa kalahati. Gayunpaman, ang pagbabago sa tauhang ito ay hindi kailanman nakakaapekto sa kanyang kwento. Si Liu ay magpapatuloy na lumitaw sa Mortal Kombat hanggang sa kanyang pagkamatay sa Nakamamatay na Alliance , palaging nagsisilbing bayani ng Earthrealm at Champion ng Mortal Kombat.
Si Liu Kang ay gugugol ng halos lahat ng kanyang oras bilang isang undead zombie kasunod ng kanyang pagkamatay sa mga kamay nina Shang Tsung at Quan-Chi. Nanatili siyang ganoon hanggang Mortal Kombat 9 , kung saan ang timeline ng pag-reset ay muling nagpatupad sa kanya bilang bayani. Gayunpaman, ni Mortal Kombat X, siya ay muli pumatay, sa oras na ito ni Raiden, at dinala pabalik bilang isang hindi namamatay na nakikipaglaban na nakipaglaban sa isang mas bata, pinalitan ng oras na Liu Kang sa Mortal Kombat 11 . Ang kadena ng mga kaganapan na ito ay magdadala sa kanya sa isang landas ng pagka-diyos habang ang mas batang Liu ay kinuha ang papel ng elemental Sunog ang Diyos mula kay Raiden at naging tagapagligtas ng hindi lamang isang mundo ngunit lahat ng mga mundo.
Si Liu Kang ay maaaring nagsimula bilang isang clone ni Bruce Lee, ngunit lumaki siya sa isang perpektong dapat na pagsikapang ng lahat ng mga kalaban. Siya ay isa sa mga purest character sa Mortal Kombat franchise salamat sa desisyon nina Ed Boon at John Tobias na tanggalin ang pagpatay sa kanyang mga nasawi. Ang paggawa nito ay nagtakda ng isang huwaran na laging masigurado ni Liu Kang na ang pagkuha ng buhay ay ang huling paraan kahit na ano.
