* Mga kredito sa larawan
maaaring mailapat ang copyright
pangkalahatang 100 100
style Brewed by Mead ni Schramm
Style: Mead - Melomel / Fruited
Ferndale , Michigan USA Paglilingkod sa
pagbotelya | sa tap | pamamahagi |
Ang Puso ng Kadiliman ang aming capstone Mead. Ginawa ito mula sa homegrown, hand-harvested na prutas mula sa orchard ng Schramm at berry patch. Ang mga seresa ay mula sa iba't ibang Schraammbeek, isang masidhing masarap, uri ng morello ng Europa, ang mga raspberry ay Heritage at Latham, at ang mga itim na currant ay Crandall at Consort. Labis na limitado ang produksyon, dahil ang dami ng pangangalaga at paggawa na napupunta sa bawat batch ay malaki. Karamihan sa mga prutas ay nilagyan ng net upang maiwasan ang mga ibon na kumain ng kung ano ang dapat na iyong karne.
Ito ay isang gawing gawa ng kamay, kung mayroon man. Ang Mead ay malalim na kulay-ube, may isang siksik na pagiging prutas at isang kalagitnaan ng panlasa na may malaki na kabaitan, at isang mahaba, matagal, balanseng tapusin. Ang iyong walang laman na baso ay magiging napaka-kulay ng bahagi ng honey. Maayos na ipinapares ang Heart sa maanghang na inihaw na pulang karne, mataas na kalidad na maitim na tsokolate, at mga bleu chees. Mangyaring mag-drop ng linya sa iyong mga mungkahi sa pagpapares.