Sa simula ng Tokyo Ghoul , ordinaryong mag-aaral sa kolehiyo na si Ken Kaneki ay natagpuan ang kanyang sarili na hinila sa masasama at hindi mapagpatawad na mundo ng mga ghoul, ngunit hindi ito sa pamamagitan ng pagpili. Si Dr. Kano ay may mga disenyo para sa kanya.
Siyempre, alam ni Ken kung ano ang mga ghoul, dahil nasa buong media sila at ang mga investigator ng CCG ay isang pangkaraniwang nakikita sa mga lansangan. Natitiyak ni Ken na walang kinalaman sa kanya ang mga ghoul, ngunit nang makilala niya ang kaibig-ibig na si Rize Kamishiro, siya ay nakakulong sa isang sabwatan na higit sa anumang maisip niya.
Isang Masamang Unang Petsa
Nang makita ni Ken Kaneki ang isang kaakit-akit na dalagita sa paligid ng kanyang edad sa cafe Anteiku, hinimok siya ng kaibigan niyang si Hideyoshi na gumawa ng isang hakbang at subukang makarating sa kanya ng isang petsa. Medyo nahihiya si Ken, ngunit hinugot niya ito, at ang masiglang Rize ay hindi makapaghintay na makita siya muli. Sa lalong madaling panahon, nagbuklod sila sa kanilang magkatulad na interes sa mga libro at pagtatasa sa panitikan sa panahon ng kanilang petsa, at pagsapit ng gabi, nagsimula nang kumilos si Rize. Alam niyang gusto ng mga ghoul na lumabas sa gabi upang manghuli ng mga naglalakad, at nais niyang manatiling malapit sa kanya si Ken. Sumang-ayon si Ken, at malapit na silang maglakad na mag-isa malapit sa isang lugar ng konstruksyon. Si Ken, na may pag-asa pa rin, ay nagkomento kung gaano kahusay ang naging petsa at nararamdaman niya ang isang tunay na koneksyon kay Rize. Si Rize ay may katulad na damdamin, at pagkatapos ay nagpasyang kumilos sa kanila.
Namula ang kanyang mga mata at ipininta niya ang kanyang mga ngipin, isinasubsob mismo sa balikat ni Ken. Nakareply lang si Ken ng numb shock habang ipinakita ni Rize ang kanyang kagune, isang quartet ng tentacles, at inaatake siya dito. Hindi makapaniwala si Ken; sa halip na matakot sa mga ghoul, si Rize ay isa, at ayaw niyang lumayo si Ken. Hinarap niya siya ng isang seryosong pinsala sa tiyan, at siya ay nakatayo sa ibabaw niya, handa na siyang lamunin siya. Iyon ay kapag ang isang hanay ng mga bakal na beams sa lugar ng konstruksyon ay maluwag at bumagsak sa kanya, at ni kahit na ghoul ay hindi makakaligtas sa gayong trauma. Ang buhay ni Ken ay nai-save ng isang himala, o tila. Namatay siya, walang kamalayan na ang isang ambulansya ay paparating na at lalo na walang kamalayan kay Dr. Akihiro Kano na inayos ang lahat ng ito.
Ang Paksa ng Pagsubok
Si Ken Kaneki ay nagising sa ospital na may isang ghoul eye at kakaibang kawalan ng gana. Hindi niya makita ang kanyang sariling mata, syempre, ngunit napagtanto niya na hindi na niya kaya ang pagkain ng tao. Hindi na siya naging tao. Personal na inilipat ni Dr. Kano ang ilan sa mga organo ni Rize sa kanya, na binago siya sa isang bihirang, at artipisyal, isang mata na ghoul. Ang mga nasabing ghoul ay mas malakas kaysa sa mga maginoo, at inaasahan ni Dr. Kano na mapagtanto ng mga ghoul na tulad ni Ken ang kanilang totoong potensyal at tulungan siyang makawala mula sa 'hawla' na mundo. Sa katunayan, hindi rin namatay si Rize, bagaman sinabi kay Ken na namatay na siya. Si Rize ay nasa ibang lugar sa isang underground laboratory, at nagawa niyang mabuti ang kanyang bahagi. Si Ken ay nagkaroon ng kakuho ni Rize sa kanya ngayon, ibig sabihin maaari niyang maipakita ang kanyang kagune at labanan ang antas ng kanyang lakas, kung hindi pa. Walang babalik ngayon.
Hindi ito ang kauna-unahang pagkakataon na nagawa ni Dr. Kano ang ganoong bagay, alinman. Pinatanggal siya mula sa sangay ng medikal ng CCG dahil sa pag-eksperimento sa mga katawang tao at ghoul, kaya't naging masungit siya at nagtayo ng sarili niyang lab (at nakaugnay sa Puno ng Aogiri at mga mapagkukunan nito). Ang magkapatid na Kurona at Nashiro ay artipisyal na mga ghoul na may isang mata tulad ni Ken, at hindi katulad ni Ken, sila ay tapat kay Dr. Kano at sa kanyang misyon. Ngayon si Ken ay bahagi rin ng plano, at sabik na sabik si Dr. Kano na makita kung hanggang saan magsisimula ang pag-unlad ni Ken. Makukuha ni Dr. Kano ang kanyang sagot makalipas ang ilang buwan nang sinugod ni Ken ang remote lab ni Dr. Kano kasama sina Shu Tsukiyama, Banjo at iba pa.
